骨關(guān)節(jié)炎對(duì)于飲食方面有什么要求嗎？

2016-06-07 來(lái)源：云開藥網(wǎng)

骨關(guān)節(jié)炎患者什么能吃什么不能吃對(duì)疾病來(lái)說(shuō)很重要，那么哪些人容易患骨關(guān)節(jié)炎呢？骨關(guān)節(jié)炎患者對(duì)飲食具體有什么要求呢？

骨關(guān)節(jié)炎好發(fā)人群？

（1）年齡：大都是45歲以上女性，50歲以上女性約60％會(huì)受到此病的影響。

（2）肥胖：缺少運(yùn)動(dòng)的肥胖者更容易患此病。

（3）遺傳

（4）雌激素：女性發(fā)病率較高，在絕經(jīng)后明顯增加，且與關(guān)節(jié)軟骨中發(fā)現(xiàn)雌激素受體有關(guān)。

（5）關(guān)節(jié)形態(tài)

（6）關(guān)節(jié)損傷及過(guò)度使用

骨關(guān)節(jié)炎患者飲食

1.關(guān)節(jié)炎患者多吃抗氧化劑食物。身體里有過(guò)多的自由基，會(huì)侵襲或摧毀關(guān)節(jié)組織。關(guān)節(jié)炎本身也可能引發(fā)、加速新的自由基形成;使用抗氧化劑，能夠?qū)?自由基，減輕關(guān)節(jié)炎。可以多吃富含抗氧化劑的食物，比如維生素A、維生素c和胡蘿卜素及維生素E等。相關(guān)食物：杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、奇異果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥蘭，麥芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、綠葉蔬菜、大蒜、洋蔥、海產(chǎn)類等等。

2.多吃含類黃酮的食物。生物類黃酮可以加強(qiáng)關(guān)節(jié)內(nèi)膠質(zhì)的能力，減緩發(fā)炎的反應(yīng)，加速關(guān)節(jié)傷害的復(fù)原。相關(guān)食物：可以多吃柑橘、水果、草莓、櫻桃、李子、綠茶等具有顏色的新鮮蔬果類。

3.多吃富含omega-3脂肪酸的食物。關(guān)節(jié)炎是一種發(fā)炎反應(yīng)，而前列腺素是造成發(fā)炎反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)祝糠謥?lái)自動(dòng)物油的脂肪酸，是前列腺素的先驅(qū)物，會(huì)加重發(fā)炎反應(yīng)，所以烹飪食物時(shí)，應(yīng)避免使用動(dòng)物油。omega-3脂肪酸可阻止前列腺素產(chǎn)生，進(jìn)而減輕關(guān)節(jié)發(fā)炎。

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