?　　任何一種蔬菜當中都具備一定的營養，而且還都富含各種維生素，所以每一個人都不能偏食，要吃蔬菜。那些 高血壓 患者也需要去多吃蔬菜，因為有些蔬菜可以幫助高血壓患者去控制血壓，那么到底是哪些蔬菜呢

　　富含蛋白質、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質，營養價值高，藥用價值大，具有降血壓降脂的功效。治療方法：取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大棗10個，煎水加白糖調食，每天2次。芹菜應該是大家熟知的治療高血壓的食物。

　　初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請 醫生 復測血壓，如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。

　　含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，是治療高血壓、眩暈、高血脂的常用食物。治療方法：取紅番茄1～2個，每天晨起空腹食用，15天1療程;若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁，取天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。

　　以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。在動物實驗中，其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者，每日取新鮮莼菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。

　　又名刺兒菜、小薊草，我國各地均有，系野生菜。高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程，可持續使用，但此間需及時復測血壓，以保安全。

　　以上這些蔬菜都可以幫助高血壓患者去控制血壓，因此每一位高血壓患者都可以適當的去吃這些蔬菜，不過每一位高血壓患者在吃東西之前，一定要先知道這些東西是否對自己有害，一定不能因為飲食的問題而讓自己的身體受到傷害。