小柴胡顆粒，常用解表藥
別名地熏、山菜、菇草、柴草。柴胡始載于《神農本草經》，列為上品。歷代本草對柴胡的植物形態多有記述。
《本草圖經》載：“（柴胡）今關、陜、江湖間，近道皆有之，以銀州者為勝。二月生苗，甚香，莖青紫，葉似竹葉稍紫……七月開黃花……根赤色，似前胡而強。蘆頭有赤毛如鼠尾，獨窠長者好
。二月八月采根。”并有附圖5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡、淄州柴胡圖，以及《本草綱目》的竹葉柴胡圖，《救荒本草》、《植物名實圖考》的柴胡圖，均為柴胡屬植物。柴胡屬于灌木，一般高40–
70厘米。通常從基部分出數莖，莖基部木質化，上部多次分枝。葉為寬或窄的披針形，背面具有5–7條明顯突起的縱脈，基生葉和下部的莖生葉有長柄，葉片較大；莖上部的葉小，披針形或線形。傘形
花序常有傘幅10–15，傘幅長2–3厘米，形成開展疏散的圓錐花序；總苞片4–6，披針形，長0.5–1厘米，寬1–3毫米，向后反折，頂端漸尖；小總苞片通常5，少數7，長圓狀披針形或披針形，長2–5
毫米，寬1–2毫米，亦向后反折；花瓣淡黃色。雙懸果長圓狀橢圓形，油管在每棱槽中通常1條，少數2–3條。花期6–7月，果期7–8月。
品種分類
北柴胡
特點：呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀葉基，質硬而韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。
南柴胡
特點：根莖細，表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具緊密環紋。質稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。
大葉柴胡
特點：葉較寬，長圓形或廣披針形，小傘梗細如絲狀。比小總苞長3-4倍。生于林內及灌木叢中。
狹葉柴胡
特點：主根多單生，棕紅色或紅褐色；莖基部常被棕紅色或黑棕色纖維狀的葉柄殘基；葉線形或線狀披針形，長7～17cm,寬2～6 mm，有5～7條平行脈；復傘形花序多數；總苞片1～3,條形，傘幅5～13，小總苞片4～6，花梗6～15；雙懸果棱粗而鈍。
醋柴胡
味苦，性微寒。歸肝、膽經。醋炙能緩和升散之性，增強疏肝 止痛 作用，適用于肝郁氣滯的脅痛、腹痛及月經不調。常與枳殼、香附、川芎等同用。
鱉血柴胡
苦，微寒。歸肝、膽經。鱉血炙能抑制升浮之性，增強清肝退熱、截瘧功效。常與青蒿、地骨皮、白芍、石膏、知母等同用，增強表里退虛熱作用。