痛風(fēng)病人吃什么對(duì)治病有好處？

飲食對(duì)于病人來(lái)說(shuō)很重要，有的食物里面含有的成分與藥物相抵觸，這樣會(huì)減少藥性；有的食物里面含有的營(yíng)養(yǎng)成分有利于患者的病情恢復(fù)。得了痛風(fēng)的病人應(yīng)該怎么辦，他們平時(shí)應(yīng)該吃什么有利于病情的好轉(zhuǎn)。需要嚴(yán)格按照醫(yī)生的食譜來(lái)吃一日三餐嗎？人們口中說(shuō)的大發(fā)性或者大補(bǔ)性菜能不能吃呢？

一）限制總熱量

總熱量根據(jù)病人理想體重按休息狀態(tài)計(jì)算,通常不超過(guò)每日105～126kJ(25～30kcal)/kg.臨床經(jīng)驗(yàn)表明,成年病人若屬度以上肥胖者（超重30%～50%）,每日總熱量超過(guò)6300kJ,往往不能使體重下降.下述方法,可供限制總熱量,減輕體重參考.

1.超重30%～50%及以上病人總熱量以6300kJ/d起始,分為三餐供給.一個(gè)月后改為5460kJ/d;或在原飲食基礎(chǔ)上減少熱能2310～4620kJ/d,以每周減輕體重0.5～1.0kg為目的.

2.超重或輕度肥胖者總熱量以6300kJ/d起始,分三餐供給;或在原飲食基礎(chǔ)上減少熱能525～1050kJ/d,藉以達(dá)到每月減肥.5～1.0kg的目的.

（二）三大營(yíng)養(yǎng)的分配

在限制總熱量前提下,三大營(yíng)養(yǎng)素的分配原則是：高碳水化合物,中等量蛋白質(zhì)和低脂肪.

1.碳水化合物碳水化合物包括蔬菜和水果,應(yīng)占總熱量的65%～70%.這也符合國(guó)人的飲食習(xí)慣,如此,可以減少脂肪分解產(chǎn)生酮體,有利于尿酸鹽排泄.但應(yīng)盡量少食蔗糖或甜菜糖.

2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的11%～15%,通常每日為0.57～1.0g/kg.主要選用牛奶,奶酪,脫脂奶粉和蛋類(lèi)的蛋白部分.因?yàn)樗鼈兗仁歉缓匦璋被岬膬?yōu)質(zhì)蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對(duì)痛風(fēng)病人幾乎不產(chǎn)生不良影響.但酸奶因含乳酸較多,對(duì)痛風(fēng)病人不利,故不宜飲用.

3.脂肪總熱量的其余部分,則以脂類(lèi)補(bǔ)充,通常為40～50g/d.由于脂肪氧化產(chǎn)生熱量,約為碳水化合物或蛋白質(zhì)的二倍,為降低病人體重,無(wú)疑應(yīng)該限制.

正常嘌呤攝取量為600～1000mg／d,病人應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤攝入.急性期應(yīng)選用低嘌呤飲食,攝入在150mg／d之內(nèi),故需選含嘌呤低的食物,禁用含嘌呤高食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,沙丁魚(yú),鳳尾魚(yú),鯖魚(yú),小蝦,扁豆,黃豆,濃肉湯,及菌藻類(lèi)等

(三)限制熱能

痛風(fēng)病與肥胖,糖尿病,高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切.痛風(fēng)癥病人糖耐量減退者占7％～?4％,高甘油三酯血癥者達(dá)75％～84％.因痛風(fēng)病患者多伴有肥胖,高血壓和糖尿病等.故應(yīng)降低體重,限制熱能,體重最好能低于理想體重10％～15％;熱能根據(jù)病情而定,一般為6.28～7.53MJ(1500～1800kcal).切忌減重過(guò)快,應(yīng)循序而進(jìn);減重過(guò)快促進(jìn)脂肪分解,易誘發(fā)痛風(fēng)病急性發(fā)作. 

總的來(lái)說(shuō)，良好的生活習(xí)慣有利于病情的好轉(zhuǎn)，有助于身體健康的恢復(fù)，希望大家為了自己的健康，注意以上生活細(xì)節(jié)。

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