得了痛風病在飲食上吃什么好吃什么不好？
很多人關節會有疼痛的感覺的，還有紅腫，腳部比較的明顯的，很難受，大部分人去了醫院檢查得知患了痛風。痛風有哪些因素造成，會不會是因為飲食的不注意引起的。患了痛風病的人，在飲食上什么堅決不能吃？甜食能吃嗎？辛辣的可以吃嗎？要想知道具體應該怎么辦，下面的文字希望能夠幫到您。
一）限制總熱量
總熱量根據病人理想體重按休息狀態計算,通常不超過每日105～126kJ(25～30kcal)/kg.臨床經驗表明,成年病人若屬度以上肥胖者（超重30%～50%）,每日總熱量超過6300kJ,往往不能使體重下降.下述方法,可供限制總熱量,減輕體重參考.
1.超重30%～50%及以上病人總熱量以6300kJ/d起始,分為三餐供給.一個月后改為5460kJ/d;或在原飲食基礎上減少熱能2310～4620kJ/d,以每周減輕體重0.5～1.0kg為目的.
2.超重或輕度肥胖者總熱量以6300kJ/d起始,分三餐供給;或在原飲食基礎上減少熱能525～1050kJ/d,藉以達到每月減肥.5～1.0kg的目的.
（二）三大營養的分配
在限制總熱量前提下,三大營養素的分配原則是：高碳水化合物,中等量蛋白質和低脂肪.
1.碳水化合物碳水化合物包括蔬菜和水果,應占總熱量的65%～70%.這也符合國人的飲食習慣,如此,可以減少脂肪分解產生酮體,有利于尿酸鹽排泄.但應盡量少食蔗糖或甜菜糖.
2.蛋白質蛋白質應占總熱量的11%～15%,通常每日為0.57～1.0g/kg.主要選用牛奶,奶酪,脫脂奶粉和蛋類的蛋白部分.因為它們既是富含必需氨基酸的優質蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對痛風病人幾乎不產生不良影響.但酸奶因含乳酸較多,對痛風病人不利,故不宜飲用.
3.脂肪總熱量的其余部分,則以脂類補充,通常為40～50g/d.由于脂肪氧化產生熱量,約為碳水化合物或蛋白質的二倍,為降低病人體重,無疑應該限制.
正常嘌呤攝取量為600～1000mg／d,病人應長期控制嘌呤攝入.急性期應選用低嘌呤飲食,攝入在150mg／d之內,故需選含嘌呤低的食物,禁用含嘌呤高食物,如動物內臟,沙丁魚,鳳尾魚,鯖魚,小蝦,扁豆,黃豆,濃肉湯,及菌藻類等
(三)限制熱能
痛風病與肥胖,糖尿病,高血壓及高血脂癥等關系密切.痛風癥病人糖耐量減退者占7％～?4％,高甘油三酯血癥者達75％～84％.因痛風病患者多伴有肥胖,高血壓和糖尿病等.故應降低體重,限制熱能,體重最好能低于理想體重10％～15％;熱能根據病情而定,一般為6.28～7.53MJ(1500～1800kcal).切忌減重過快,應循序而進;減重過快促進脂肪分解,易誘發痛風病急性發作.
飲食習慣很重要，飲食對人的健康起著關鍵性的作用。希望廣大患者注意自己的飲食結構，早日恢復健康。
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