?　　在營養不良的情況下，往往缺乏多種維生素，應補充復合維生素，因為如果缺乏多種營養素卻僅補充一種，會干擾其他維生素和礦物質的吸收和代謝。但如果是很明顯的某種維生素缺乏，則應補充單種，這種情況下，不能用復合維生素來補充，因為不能達到治療劑量。補充品種和數量也并非越多越好，長期過量攝入某些維生素和礦物質有發生中毒的危險。也不主張同時服用幾種 復合維生素片 ，以免造成某種維生素攝入過量。

　　維生素對人體 健康 有益，但過量會因為排泄不全，在體內蓄積而引起中毒。例如，維生素過量，其慢性中毒表現為情緒變化、頭痛、皮膚干燥脫屑、紅斑樣皮炎、毛發脫落、齒齦炎、口腔炎及淋巴結腫大等;急性中毒則表現為嗜睡、呆滯、煩躁、嚴重頭痛、嘔吐、視乳頭水腫及炎小時全身皮膚脫屑等。又如，維生素過量中毒，可出現肌無力、衰弱、乏力、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉及腎功能損害、腎石病等諸多癥狀。由此可見，維生素的補充絕不是多多益善，盲目濫用的危害極大。

　　溫馨提示：健康成年人通過均衡膳食完全可以獲得充足的維生素，不需要額外補充維生素藥物，而且通過藥物補充維生素也不能替代天然食品的維生素功效。孕婦補充維生素尤其要慎重，過量服用可能對胎兒造成不良影響。在孕早期可以適量補充葉酸，預防胎兒神經管畸形，但要在 醫生 指導下服藥，不能擅自擴大藥量。